Carapulcra 🍛🇵🇪 #Receta #ComidaPeruana ❤️ Sazón y Corazón
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Carapulcra 🍛🇵🇪 #Receta #ComidaPeruana ❤️ Sazón y Corazón
Ingredientes: • 250 g de papa seca para carapulcra • 300 g de carne de cerdo en trozos • 4 y ¼ tazas de fondo de cerdo o pollo • 50 g de maní tostado y molido • ½ taza de cebolla roja en cuadritos • 1 cda. de ají amarillo fresco molido • 1 cda. de ají mirasol molido • 4 cdas. de ají panca molido • 1 cda. de ajos molidos ...
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